balkabağı çorbası

aylin'in çorbalarına eklemek için evde hep balkabağı bulunur ve ben her hafta balkabağı tatlısı yapmaktan sıkıldım açıkçası ve evde günlerdir pişirilmeyi bekleyen balkabağını farklı şekilde değerlendirmeye karar verdim.

malzemeler

balkabağı

patates

havuç

soğan

baharat 

* malzemeleri küp doğra kaynat, yumuşayınca blendırdan geçir. pişirmeye devam et. et suyu ekle, indirmeye yakın yağda istediğiniz baharatları ve tuzu ekleyip hafif yağda kızdırıp ekleyin

çorbanın tadı harika oluyor :)